Рецепт домашнего тортика "Медовые шарики", который напоминает медовик, но не требует возни с коржами. Тесто состоит из меда, сахара, соды, яиц, сливочного масла и муки. Тесто замешивается на водяной бане, затем остужается и формируются шарики, которые выпекаются на противне. Рецепт несколько неоднозначен в отношении количества муки, но автор рекомендует использовать около 3 стаканов. Шарики получаются мягкими и вкусными.
Хотите сделать лакомство для внезапно пришедших гостей? Попробуйте приготовить конфеты из сухого молока. В этом рецепте основные ингредиенты могут быть под рукой в любое время. Добавьте специи по вкусу и получите оригинальное лакомство. Подробный рецепт в статье.
Рецепт приготовления манника на кефире без муки. Ингредиенты: манная крупа, кефир, яйца, сахар, сливочное масло. Приготовление: смешать манную крупу с кефиром, добавить яйца с маслом и сахаром, перемешать и вылить в форму для выпечки. Выпекать при 160°С 45-60 минут. Можно добавить изюм, курагу, кусочки фруктов. Манник не поднимается, поэтому для высокого пирога нужно взять форму маленького диаметра.
Простой и практичный рецепт помидоров в собственном соку, который передала бабушка через поколение. Для приготовления понадобятся крупные и мелкие помидоры, соль, сахар, душистый перец-горошек, лавровый лист, гвоздика и корица (не обязательно). Рецепт подходит для крупных, мягких и немного придавленных помидоров. На 3-х литровую банку идет два килограмма помидор и литр томатного сока.